Allanaron un predio en Villa Nueva por faena clandestina. Decomisaron carne, herramientas y clausuraron el lugar.
En un operativo conjunto llevado a cabo en la ciudad de Villa Nueva, autoridades de la Patrulla Rural Villa María–Villa Nueva, el Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia (a través de la Dirección General de Fiscalización y Control) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), realizaron un allanamiento en un predio que era utilizado para realizar faena clandestina.
El procedimiento, realizado en la jornada de este jueves, arrojó resultado positivo. En el lugar, se constató la existencia de una sala de desposte y una cámara frigorífica, utilizadas presuntamente para procesar y conservar carne sin los debidos controles sanitarios.
El propietario del establecimiento, un hombre mayor de edad, fue notificado formalmente por infracción a la Ley Provincial N° 10.326 del Código de Convivencia Ciudadana (que prohíbe expresamente la faena clandestina), a la Ley N° 6974 (que adhiere a la Ley Federal de Carnes) y a la Ley N° 5542 de Marcas y Señales.
Durante la intervención, el personal del Ministerio de Bioagroindustria procedió a la clausura del establecimiento y al decomiso de los siguientes elementos:
Cinco medias reses de carne,
Dos cortes tipo “pistola” de carne bovina,
Dos medias reses de carne porcina,
Dos cuchillos,
Un malacate,
Dos chairas (afiladores).
Las autoridades confirmaron que la carne y los elementos decomisados serán sometidos a los protocolos sanitarios correspondientes. Mientras tanto, el predio permanecerá clausurado hasta tanto se resuelva la situación legal del caso.
Desde la Dirección de la Patrulla Rural Sur destacaron la importancia de este tipo de procedimientos para “proteger la salud pública y asegurar que los productos de origen animal que llegan a la población cumplan con las normativas vigentes”.
El operativo se enmarca en una serie de controles y fiscalizaciones que buscan prevenir la comercialización de carne no apta para el consumo, así como también frenar el avance de prácticas ilegales en el ámbito rural y agroindustrial.
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